Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу: info@mariotrattoria.ru

Контакты технической поддержки

Заказ можно оплатить банковской картой. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Вы можете удалить свой аккаунт вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

Томагавк на кости, тимьян, розмарин, соль, черный перец, оливковое масло, сливочное масло 82.5%, сахарная кукуруза, соус демиглас (говяжьи кости, морковь, репчатый лук, чеснок, сельдерей, красное вино, сливки 33%).

Стейк томагавк на кости

Капуста белокочанная, оливковое масло, соль, чесное, зеленое масло (растительное масло, петрушка), мусс кавилфьоре (цветная капуста, оливковое масло, кокосовое молоко, соль, трюфельное масло). 

Стейк из капусты с муссом кавильфьоре и трюфелем

Шампиньоны, перец болгарский, цукини, баклажаны, морковь, темпурная смесь, вода, соус sweet chilli (соевый соус, соус сладкий чилли, мёд, цедра лайма, сок лайма, кинза)

NB! Аллергены: мёд, глютен, цитрусовые.

Фрито мисто Примавера

Конфета с соленым шоколадом 

Тесто на пиццу (пшеничная мука, вода, лёд, соль, дрожжи, оливковое масло), моцарелла, маасдам, пармезан, трюфельное масло, оливковое масло.

Бомба фьер ди латте с трюфелем 

 Блюдо только для заказа в номер, будьте внимательны! Основа для семифредо (сливки 33%, глюкозный сироп, вода, сахар, стручок ванили), вафельная начинка (молочный шоколад  «Callebaut», вафельная крошка, миндально-фундучный пралине), фундучный пралине (сахар, фундук, вода, масло растительное), карамель (сахар, сливки 33%, сливочное масло 82.5%), взрывная карамель.

Семифреддо

Блюдо только для заказа в номер, будьте внимательны! Слоеное тесто, яйцо куриное (желток), молоко 3.2%, сахар, вода, ягодная начинка (малина с/м, черника с/м, черная смородина с/м, сахар, пищевой клей), сахарная пудра.

Ягодный штрудель

 Блюдо только для заказа в номер, будьте внимательны! Фондан (шоколад «Callebaut» молочный, шоколад «Callebaut» горький, масло сливочное 82.5%, яйцо куриное, мука пшеничная, сахарная пудра, какао порошок), ванильное мороженое (яйцо куриное, сахар, молоко 3.2%, сливки 33%, ванильный стручок, база для мороженого)

Шоколадный фондан с ванильным мороженым

Айсберг, авокадо, огурец, брокколи, медово-горчичная заправка (мёд, горчица зерновая, оливковое масло), лайм, семена тыквы

NB! Аллергены: горчица, мед, цитрусовые. 

Зеленый салат с авокадо и брокколи

Цукини, вяленые томаты, артишоки маринованные, медово-горчичная заправка (мёд, горчица зерновая, оливковое масло), кедровый орех, оливковое масло, сок лимона, цедра лимона, соль, перец 

NB! Аллергены: орех, горчица, мёд, цитрусовые.

Карпаччо из цукини с артишоками

Крем на тирамису (яйцо куриное (желток), сахарная пудра, маскарпоне,  сливки 33%), печенье  савоярди, какао порошок, шоколад горький, пропитка (эспрессо двойной, кофейный ликер), голубика.

Тирамису 

 Блюдо только для заказа в номер, будьте внимательны!  Чизкейк фисташковый (крем чиз, сахар, куриное яйцо, кукурузный крахмал, сливки 33%, фисташковая паста), малиновый соус (малина с/м, сахар), измельченная фисташка.

Чизкейк фисташковый

Заварное тесто (мука пшеничная, молоко 3.2%, вода, соль, сахар, сливочное масло 82.5%, яйцо куриное), фисташковый ганаш (сливки 33%, шоколад белый «Callebaut», фисташковая паста),  малиновый соус (малина с/м, сахар), голубика, карамель (сахар, сливки 33%, сливочное масло 82.5%), лепестки миндаля, сахарная пудра

Бейгл с фисташковым кремом и малиновым соусом

Тесто на пиццу (мука пшеничная, смесь для пиццы, вода, соль, лёд, дрожжи, растительное масло), баклажаны, крем из печеных перцев (болгарский перец, чеснок, баклажан, лук шалот, оливковое масло, соль, томатный соус на пиццу),болгарский перец, оливковое масло.

NB! Аллергены: глютен.

Пицца Прованс с баклажанами и кремом из печеных перцев

Ризотто (рис «Арборио», лук шалот, тимьян, белое вино, оливковое масло), сливочное масло 82.5%, куриный бульон, пармезан, гусиное рагу (гусиные окорока конфи (гусиные окорока, сливочное масло 82.5%, апельсин, розмарин, лук репчатый, сельдерей, морковь), сельдерей, репчатый лук, морковь, чеснок, соус демиглас (говяжьи кости, морковь, репчатый лук, чеснок, сельдерей, красное вино), сливочное масло 82.5%), сливки 33%. 

NB! Аллергены: лактоза.

Ризотто с томленым гусем

Ризотто (рис «Арборио», лук шалот, тимьян, белое вино, оливковое масло), крем из печеных перцев (болгарский перец, чеснок, баклажан, лук шалот, оливковое масло, соль, томатный соус на пиццу), болгарский перец запеченый, петрушка, зеленое масло (растительное масло, петрушка), оливковое масло.

Ризотто с печеными перцами

Артишоки маринованные, вяленые томаты,  каперсы гигант, оливки, маслины, пармезан, маасдам, таледжо, горгонзола, чоризо, мортаделла, прошутто, милано, мёд, базилик.

NB! Аллергены: лактоза, мёд.

Антипасти

Помидоры, огурец, укроп, сметана/оливковое масло, соль, базилик

Домашний салат из помидоров и огурцов

Сахарная кукуруза, сливочное масло 82.5%, соль.

NB! Аллергены: лактоза.

Сахарная кукуруза

Гранд-равиолоне (куриные желтки, мука пшеничная, семола, рикотта, овечий сыр, страчателла, сливки 33%, трюфельная паста), белые грибы, куриный бульон, сливки 33%, пармезан, оливковое масло, свежий трюфель, зеленое масло (растительное масло, петрушка).

NB! Аллергены: куриное яйцо, лактоза, глютен.

Гранд-равиолоне с рикоттой, страчателлой и трюфелем 

Морковь, репчатый лук, перец болгарский, сельдерей, чеснок, тимьян, оливковое масло, говяжий бульон (говяжьи кости, говядина б/к, вода, репчатый лук, чеснок, черный перец), томатный соус (томаты очищенные с/с, базилик, орегано, соль, сахар), цветная капуста, брокколи, мит-боллы (говядина, репчатый лук, устричный соус, сухари панко, соль, черный перец), пармезан.

NB! Аллергены: лактоза, глютен, сельдерей.

Минестроне с рубленой говядиной 

Пате из печени гуся (печень гуся, репчатый лук, сливочное масло 82.5%, коньяк, соль, сливки 33%, трюфельное масло), вишневый компоте (вишня с/м, сахар, кукурузный крахмал, розмарин), мусс из пармезана (сливки 33%, пармезан, соль, ксантановая камедь), сухари из чиабатты.

Пате из кологривого гуся

Баклажаны (пшеничная мука, масло растительное, соль, черный перец), томаты розовые, томатный соус (томаты очищенные с/с, базилик, орегано, соль, сахар), льезон (яйцо куриное, сливки 33%, пармезан), рикотта, чесночное масло (масло растительное, чеснок), базилик.

NB! Аллергены: лактоза, глютен, яйцо куриное.

Пармиджана 

Креветки черные, соус песто (базилик, оливковое масло, пармезан, кедровый орех, соль, черный перец), руккола, лимон, оливковое масло, чеснок, соль, черный перец.

NB! Аллергены: лактоза, орех, цитрусовые, морепродукты.

Креветки на гриле с соусом песто

Тесто на пиццу (пшеничная мука, вода, лёд, соль, дрожжи, оливковое масло), томатный соус (томаты очищенные с/с, базилик, орегано, соль, сахар), оливки/маслины, лук красный, чеснок, пармезан, оливковое масло.

NB! Аллергены: лактоза, глютен.

Маринара

Польпетте из трески и креветок (треска, креветки, репчатый лук, белое вино, растительное масло, сливочное масло 82.5%, сухари панко, устричный соус, соль, черный перец), растительное масло, брокколи, цветная капуста, пармезан, сливочный соус биск (биск, сливки 33%), базилик.

NB! Аллергены: лактоза, глютен, морепродукты.

Польпетте из трески и креветок 

Тесто на пасту (куриные желтки. мука пшеничная, семола, куркума), томатный соус (томаты очищенные с/с, базилик, орегано, соль, сахар), страчателла, чеснок, сливочное масло 82.5%, черри, базилик.

NB! Аллергены: куриное яйцо, лактоза, глютен.

Спагетти с томатами и страчателлой 

Графские с вареной сгущенкой (швейцарская меренга (яичный белок, сахар, сок лимона), варёная сгущенка, сливочное масло 82.5%, чернослив, грецкий орех), графские с сгущённым молоком (швейцарская меренга, сгущённое молоко, сливочное масло 82.5%, чернослив, грецкий орех), пюре манго,  малиновый соус (малина с/м, сахар), горький шоколад.

Графские развалины

Тесто на пиццу (мука пшеничная, вода, лёд, дрожжи, соль, оливковое масло), сахарная пудра, карамель (сахар, сливки 33%, сливочное масло 82.5%), взрывная карамель.

Анжолетти

Фриллис, ромейн, салатная заправка (соевый соус, оливковое масло, вода), страчателла, томаты вяленые, тыква печеная (тыква, мед, чеснок, тимьян, розмарин, соль, черный перец, масло растительное), бальзамический крем, семена тыквы.

NB! Аллергены: лактоза, мёд.

Салат с печеной тыквой и страчателлой

Тесто на пасту (куриные желтки. мука пшеничная, семола, куркума), томатный соус (томаты очищенные с/с, базилик, орегано, соль, сахар), болоньезе (говяжий фарш, сельдерей, морковь, репчатый лук, красное вино, томатны соус, базилик соль, перец), соус бешамель (молоко 3.2%, пшеничная мука, сливочное масло 82.5%, мускатный орех), пармезан, базилик, зеленое масло (растительное масло, петрушка)

NB! Аллергены: куриное яйцо, лактоза, глютен, сельдерей.

Мясная лазанья

Тесто на пиццу (пшеничная мука, вода, лёд, соль, дрожжи, оливковое масло), томатный соус (томаты очищенные с/с, базилик, орегано, соль, сахар), моцарелла.

NB! Аллергены: лактоза, глютен.

Маргарита 

Куриный бульон (курица тушка, вода, лук репчатый, морковь, соль), тортелини (мука пшеничная, семола, куриный желток, куриная грудка, сливки 33%, шапинат с/м, соль, черный перец), морковь, базилик.

NB! Аллергены: лактоза, глютен, куриное яйцо.

Куриный бульон с тортеллини из цыпленка

Обжаренные кусочки мраморной говядины с белыми грибами, в соусе деми-гляс, и бешамель, с печеным картофелем.

Говядина в соусе порчини

Говяжий бульон (говяжьи кости, говядина б/к, вода, репчатый лук, чеснок, черный перец), капеллети (яичные желтки, мука пшеничная, семола, телятина, шпинат с/м, розмарин, тимьян, репчатый лук, сливочное масло 82.5%, соль, черный перец), морковь, петрушка.

NB! Аллергены: лактоза, глютен, куриное яйцо.

Капеллетти в мясном бульоне

Моцарелла салатная, вяленый томат, бальзамический крем.

NB! Аллергены: лактоза


Моцарелла с вяленым томатом

Буженина (свиная шея, кетчуп, горчица зерновая, устричный соус, чеснок, тимьян, розмарин, соль, черный перец), картофель стоун, шампиньоны, репчатый лук, чеснок, петрушка, масло растительное, соль, черный перец, соус чесночный (сливки 33%, чеснок, соль, черный перец, петрушка, лимон), базилик.

NB! Аллергены: лактоза, горчица, цитрусовые.

Коппа на гриле с картофелем и грибами

Капуста брокколи, соль.

Капуста брокколи на пару

Равиоли с гусем (куриные желтки, пшеничная мука, семола, окорок гуся, репчатый лук, сливочное масло 82.5%, куриный бульон, соль), сливки 33%, соус демиглас (говяжьи кости, морковь, репчатый лук, чеснок, сельдерей, красное вино), вишневое компоте (вишня с/м, сахар, кукурузный крахмал, розмарин), мусс из пармезана (сливки 33%, пармезан, соль, ксантановая камедь), зеленое масло (растительное масло, петрушка), сок свёклы.

NB! Аллергены: куриное яйцо, лактоза, глютен.

Равиоллини с гусем и вишневым компоте 

Ризотто (рис «Арборио», лук шалот, тимьян, белое вино, оливковое масло), свёкла, горгонзолла, красное вино, пармезан, грецкий орех, сливочное масло 82.5%, оливковое масло.

NB! Аллергены: орех, лактоза.

Ризотто со свеклой и горгонзоллой 

Классический чизкейк (творожный сыр, сливки 33%, куриное яйцо, сахар, рисовая мука, ванильный стручок), карамельный соус (сливки 33%, сахар, масло сливочное 82.5%, соль

Классический чизкейк Сан Себастьян 1650 гр

Прошутто, салями милано, чоризо, мортаделла, черри, маслины/оливки, базилик.

Мясные деликатесы

Шоколадный чизкейк (творожный сыр, сливки 33%, куриное яйцо, сахар, какао порошок, рисовая мука), шоколадный соус (сливки 33%, шоколад горький)



Шоколадный чизкейк Сан Себастьян 1650 гр

Бифштекс (говядина б/к, лук репчатый, сливочное масло 82.5%, устричный соус, соль), куриное яйцо, руккола, мусс из пармезана (сливки 33%, пармезан, соль, ксантановая камедь), соус демиглас (говяжьи кости, морковь, репчатый лук, чеснок, сельдерей, красное вино, сливки 33%), зеленое масло (масло растительное, петрушка).

Бифштекс на гриле с соусом сливочный демиглас

Ризотто (рис «Арборио», лук шалот, тимьян, белое вино, оливковое масло), креветки, кальмар, оливковое масло, чеснок, белое вино, цукини, сливки 33%, черри, чернила каракатицы, мусс из пармезана (сливки 33%, пармезан, соль, ксантановая камедь), зеленое масло (растительное масло, петрушка).

NB! Аллергены: лактоза, морепродукты.

Ризотто Нерро с кальмаром и креветками

Томаты узбекские, огурец, перец болгарский, сельдерей, маслины б/к, мусс из сыра фета (фета, греческий йогурт, базилик, мята), оливковое масло, соль, черный перец.

NB! Аллергены: лактоза, сельдерей.

Салат пипиррана

Равиоли с креветками (яичные желтки, мука пшеничная, семола, шпинат с/м, креветки, репчатый лук, розмарин, тимьян, соль, черный перец), мусс из пармезана (сливки 33%, пармезан, соль, ксантановая камедь), черри, сливочное мало 82.5%, базилик.

NB! Аллергены: куриное яйцо, лактоза, мопрепродукты, глютен.

Равиолоне с креветками и муссом из пармезана

Цветная капуста на пару

Тесто на пасту (куриные желтки. мука пшеничная, семола, куркума), сало, куриное яйцо (желток), овечий сыр, оливковое масло, пармезан, соль, черный перец. 

NB! Аллергены: куриное яйцо, лактоза, глютен.

Карбонара по Римски

Оливки и маслины с косточками.

Оливки и маслины 100 гр

Печень гуся, красный лук, сливочное масло 82.5%, растительное масло, соус демиглас (говяжьи кости, морковь, репчатый лук, чеснок, сельдерей, красное вино), портвейн, говяжий бульон, мусс из пармезана (сливки 33%, пармезан, соль, ксантановая камедь), пюре картофельное (картофель, молоко 3.2%, сливочное масло 82.5%, соль).

NB! Аллергены: лактоза.

Печень кологривого гуся по-венициански 

Горгонзола пиканте, маасдам, пармеджано реджано, бри, мята, мёд, виноград.

NB! Аллергены: мёд, лактоза.

Итальянские сыры

Мидии вонголе, горгонзолла, томатный соус (томаты очищенные с/с, базилик, орегано, соль, сахар), чеснок, петрушка, соль, черный перец, чиабатта (лёд, вода, мука, смесь для чиабатты, соль, дрожжи).

NB! Аллергены: лактоза, глютен, морепродукты.

Соте из вонголе томатное 

Тесто на пиццу (пшеничная мука, вода, лёд, соль, дрожжи, оливковое масло), моцарелла, шампиньоны, куриная грудка, сливки 33%.

NB! Аллергены: лактоза, глютен.

Жюльен

Грудка индейки, моцарелла, мука пшеничная, сухари панко, куриное яйцо, соль, сливочное масло 82.5%, руккола, черри, оливковое масло, пармезан, чесночный соус (чесночная паста (чеснок, репчатый лук, сливочное масло 82.5%, черный перец), сливки 33%, соль).

NB! Аллергены: куриное яйцо, лактоза, глютен.

Индейка в сырной корочке

Филе мраморной говядины, баклажан, цукини, паприка, бейби картофель, домашний соус деми-гляс.

Филе-миньон по рецепту россини

Тесто на пиццу (пшеничная мука, вода, лёд, соль, дрожжи, оливковое масло), томатный соус (томаты очищенные с/с, базилик, орегано, соль, сахар), моцарелла, фрикадельки говяжьи, чоризо, ветчина, болгарский перец, лук красный, халапеньо.

NB! Аллергены: лактоза, глютен.

Пицца Везувий 

Глазной мускул су-вид,  соус «Вителло тоннато» (тунец конс-ый, анчоусы, каперсы почки, чеснок, оливковое масло, майонез домашний (масло растительное, яйца куриные, лимон, горчица зерновая), черри, руккола, каперсы почки, перец, оливковое масло.

NB! Аллергены: куриные яйца, цитрусовые, горчица.

Вителло тоннато

Мидии вонголе, горгонзолла, сливки 33%, чеснок, петрушка, соль, черный перец, чиабатта (лёд, вода, мука, смесь для чиабатты, соль, дрожжи).

NB! Аллергены: лактоза, глютен, морепродукты.

Соте из вонголе сливочное 

Фисташковый чизкейк (творожный сыр, сливки 33%, куриное яйцо, сахар, фисташковая паста, рисовая мука), малиновый соус (малина свежемороженая, сахар)

Фисташковый чизкейк Сан Себастьян 1650 гр

Говядина б/к, перец болгарский, огурец, красный лук, томаты вяленые, фасоль стручковая с/м, каперсы, салатная заправка (оливковое масло, соевый соус, вода), овечий сыр.

NB! Аллергены: лактоза.

Салат с говядиной по-Генуэзски

Классический крем суп с белыми грибами и сливками

Грибной крем-суп 

Тесто на пасту (куриные желтки. мука пшеничная, семола, куркума), томатный соус (томаты очищенные с/с, базилик, орегано, соль, сахар), сало, овечий сыр, соль, пармезан, оливковое масло, соль, черный перец.

NB! Аллергены: куриное яйцо, лактоза, глютен.

Спагетти аматричана

Ризотто (рис «Арборио», лук шалот, тимьян, белое вино, оливковое масло), белые грибы, сливки 33%, трюфельная паста, оливковое масло, пармезан, свежий трюфель.

NB! Аллергены: лактоза.

Ризотто с белыми грибами и черным трюфелем

Равиоли с телятиной (яичные желтки, мука пшеничная, семола, телятина, шпинат с/м, розмарин, тимьян, репчатый лук, сливочное масло 82.5%, соль, черный перец), болоньезе (говяжий фарш, сельдерей, морковь, репчатый лук, красное вино, томатны соус, базилик соль, перец), томатный соус (томаты очищенные с/с, базилик, орегано, соль, сахар), сливочное масло 82.5%, черри, пармезан, базилик.

NB! Аллергены: куриное яйцо, лактоза, глютен, сельдерей.

Равиоли с телятиной и томатами

Вяленые томаты в пряном масле.

Вяленые томаты 50 гр

Тыквенный суп (тыква, морковь, репчатый лук, чеснок, сливочное масло 82.5%), сливки 33%, тыквенные семечки, трюфельное масло, пармезан.

NB! Аллергены: лактоза.

Тыквенный крем-суп

Фирменные котлетки марио из мяса молодого ягненка, сочные и нежные, подаются с рататуем из баклажана, цукини и болгарского перца, красного лука, подаются с томатным соусом

Котлеты из ягненка с овощным рататуем

Тесто на пасту (куриные желтки, мука пшеничная, семола, куркума), бекон,  сливки 33%, пармезан, черный перец.

NB! Аллергены: куриное яйцо, лактоза, глютен.

Карбонара Руссо

Осьминог (репчатый лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, лимон),  соус «Вителло тоннато» (тунец конс-ый, анчоусы, каперсы почки, чеснок, оливковое масло, майонез домашний, горчица зерновая), черри, руккола, каперсы почки, перец, оливковое масло.

NB! Аллергены: куриные яйца, цитрусовые, горчица.

Осьминог тоннато

Фриллис, руккола, красный лук, сельдерей, томаты узбекские, бобы белые консервированные, тунец консервированный, медово-горчичная заправка (оливковое масло, мёд, горчица зерновая), лимон.

NB! Аллергены: мёд, цитрусовые, сельдерей, горчица.

Тосканский салат из каннеллини и тунца 

Тесто на пиццу (пшеничная мука, вода, лёд, соль, дрожжи, оливковое масло), томатный соус (томаты очищенные с/с, базилик, орегано, соль, сахар), моцарелла, шампиньоны, маслины/оливки, ветчина, оливковое масло.

NB! Аллергены: лактоза, глютен.

Пицца Капричоза  

Вырезка телятины, куриное яйцо,  масло растительное, пшеничная мука, сухари панко, соль, перец, мусс из пармезана (сливки 33%, пармезан, соль, ксантановая камедь), каперсы.

Котолетта вителло под муссом из пармезана 

Артишоки маринованные.

Артишоки маринованные 50 гр

Картофель фри, мусс из пармезана (сливки 33%, пармезан, ксантановая камедь, соль), пармезан, трюфельное масло, соль.

NB! Аллергены: лактоза.

Картофель фри с сырным соусом и трюфелем

Ризотто (рис «Арборио», лук шалот, тимьян, белое вино, оливковое масло), куриная грудка, куриный бульон, древесный гриб (соевый соус, кунжутное масло, оливковое масло, соль), оливковое масло, сливочное масло 82.5%, пармезан, чеснок, петрушка, черный перец.

NB! Аллергены: орех, лактоза.

Ризотто с цыпленком и грибами муэр

Крупные каперсы 40 гр

Картофель, молоко 3.2%, сливочное масло 82.5%, соль.

NB! Аллергены: лактоза.

Картофельное пюре

Креветка, осьминог (репчатый лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, лимон), кальмар, морковь, баклажан, цукини, темпурная мука, соль, черный перец, лимон, чесночный соус (чесночная паста (чеснок, репчатый лук, сливочное масло 82.5%, черный перец), сливки 33%, соль).

NB! Аллергены: лактоза, глютен, морепродукты, цитрусовые.

Фритто Мисто

Черри, руккола, моцарелла салатная,  соус песто (базилик, кедровый орех, оливковое масло, пармезан,  соль, перец), перец, соль, оливковое масло.

NB! Аллергены: лактоза, орехи.

Капрезе

Тесто на пасту (куриные желтки. мука пшеничная, семола, куркума), куриное филе, болгарский перец, красный лук, черри, оливковое масло, сливки 33%.

NB! Аллергены: куриное яйцо, лактоза, глютен.

Фузилли с филе цыпленка

Каре ягненка, томатный соус (томаты очищенные с/с, базилик, орегано, соль, сахар),  оливковое масло, соль, черный перец.

Каре ягненка с соусом наполи

Цветная капуста, масло трюфельное, масло оливковое, черный трюфель свежий, пармезан, соль, перец.

NB! Аллергены: лактоза.

Карпаччо из цветной капусты

Суп из цветной капусты (цветная капуста, репчатый лук, картофельное пюре (картофель, молоко 3.2%, сливочное масло 82.5%, соль),сливочное масло 82.5%, соль) , цветная капуста, трюфельное масло, оливковое масло, свежий трюфель, пармезан, мусс из пармезана (сливки 33%, пармезан, соль, ксантановая камедь).

NB! Аллергены: лактоза.

Крем суп из цветной капусты и трюфеля

Вырезка говяжья, бальзамический крем, соус песто (базилик, кедровый орех, оливковое масло, пармезан,  соль, перец), руккола, пармезан, каперс плод, оливковое масло, соль, перец.

NB! Аллергены: лактоза, орех.

Карпаччо из говядины

Куриный бульон (курица тушка, вода, лук репчатый, морковь, соль), сливки 33%, лосось, брокколи, томат розовый, лук шалот, базилик, хондаши.

NB! Аллергены: лактоза.


Сливочный суп с лососем

Ромейн, соус цезарь (майонез домашний (масло растительное, яйцо, лимон), анчоусы, горчица дижонская, пармезан, каперсы почки, чесночное масло(масло растительное, чеснок)), черри, сухари из чиабатты, пармезан, курица су-вид.

NB! Аллергены: лактоза, глютен, яйцо куриное, цитрусовые.

Цезарь с курицей

Лосось, соус сливочный биск (биск, сливки 33%), лимон, оливковое масло, соль, черный перец.

NB! Аллергены: лактоза, цитрусовые.

Стейк лосося с запеченными овощами

Тесто на пиццу (пшеничная мука, вода, лёд, соль, дрожжи, оливковое масло), моцарелла, белые грибы, сливки 33%, трюфельное масло.

NB! Аллергены: лактоза, глютен.

Пицца с белыми грибами и трюфельной пастой

Баклажан, цукини, картофель стоун, перец болгарский, шампиньоны, черри, растительное масло, соль, черный перец.

Овощи на гриле

Тесто на пасту (куриные желтки. мука пшеничная, семола, куркума), лосось, брокколи, черри, сливки 33%,  оливковое масло, базилик.

NB! Аллергены: куриное яйцо, лактоза, глютен.

Фузилли с лососем

Тесто на пиццу (пшеничная мука, вода, лёд, соль, дрожжи, оливковое масло), томатный соус (томаты очищенные с/с, базилик, орегано, соль, сахар), моцарелла, рваная говядина (говядина, репчатый лук, морковь, сливочное масло 82.5%, красное вино, соль, черный перец, копченая паприка) , руккола, халапеньо, бальзамический крем, пармезан,  оливковое масло.

NB! Аллергены: лактоза, глютен.

Брискет и халапеньо

Ромейн, соус цезарь (майонез домашний (масло растительное, яйцо, лимон), анчоусы, горчица дижонская, пармезан, каперсы почки, чесночное масло(масло растительное, чеснок)), черри, сухари из чиабатты, пармезан, креветки.

NB! Аллергены: лактоза, глютен, яйцо куриное, цитрусовые, морепродукты.

Цезарь с креветками

Тесто на пасту (куриные желтки. мука пшеничная, семола, чернила каракатицы, куркума), морской набор (креветки, кальмар, мини осьминог, мидии вонголе), томатный соус (томаты очищенные с/с, базилик, орегано, соль, сахар), оливковое масло, сливочное масло 82.5%, чеснок, базилик.

NB! Аллергены: куриное яйцо, лактоза, морепродукты, глютен.

Спагетти с дарами моря томатный соус

Дорадо, апельсин, лимон, черри, масло оливковое, соль, черный перец.

NB! Аллергены: цитрусовые.

Дорадо на гриле

Куриный бульон (курица тушка, вода, лук репчатый, морковь, соль), морской набор (креветки, кальмар, мини осьминог, мидии вонголе), томатный соус (томаты очищенные с/с, базилик, орегано, соль, сахар), лук шалот, сельдерей, чеснок, маслины/оливки б/к, белое вино, рыбный соус, базилик.

NB! Аллергены: морепродукты, сельдерей.

Томатный суп с морепродуктами

Помидоры, черри, буратта, масло оливковое, соус песто (базилик, кедровый орех, оливковое масло, пармезан,  соль, перец), базилик, соль, перец.  

NB! Аллергены: лактоза, орехи.

Буррата с розовыми томатами

Тесто на пиццу (пшеничная мука, вода, лёд, соль, дрожжи, оливковое масло), томатный соус (томаты очищенные с/с, базилик, орегано, соль, сахар), моцарелла, чоризо, пармезан.

NB! Аллергены: лактоза, глютен.

На главную

Гарниры