Указать адрес доставки
Получать бонусы и скидки
Завтраки
Фирменный завтрак Марио
420 г
Сытный и фирменный завтрак, который искренне рекомендует наш шеф-повар Александр.
Сытный салат, содержащий в себе большое количество клетчатки, яичница глазунья с домашними фрикадельками и хрустящей чиабаттой. Отличное и сытное начало дня. :)
Панцанелла с сыром фета, яичница с мясными фрикадельками (куриное яйцо 2 шт, фрикадельки говяжьи, масло растительное, чиабатта (лёд, вода, мука пшеничная, смесь для чиабатты, соль, дрожжи), сливочное масло 82.5%, фриллис.
NB! Аллергены:лактоза, глютен.Панини с тунцом и томатами
315 г
Панини - итальянский вариант сэндвича (закрытого бутерброда).
Панини отпекается в печи на живом огне при температуре 400°C. Внутрь выкладываются майонез, помидоры, консервированный тунец и айсберг. Готовый сэндвич поджаривают на пресс‑гриле.
Тесто на пиццу (пшеничная мука, вода, лёд, соль, дрожжи, растительное масло), майонез, помидоры, тунец консервированный в масле, айсберг.
NB! Аллергены: глютен.Панини с беконом и скрэмблом
369 г
Панини - итальянский вариант сэндвича (закрытого бутерброда).
Панини отпекается в печи на живом огне при температуре 400°C. Внутрь выкладываются майонез, помидоры, скрэмбл, обжаренный бекон и айсберг. Готовый сэндвич поджаривают на пресс‑гриле.
Тесто на пиццу (пшеничная мука, вода, лёд, соль, дрожжи, растительное масло), майонез, помидоры, скрэмбл (яйцо куриное, сливки 33%, соль, масло растительное), бекон, айсберг.
NB! Аллергены: глютен, куриное яйцо, лактоза.Панини с цыпленком "Цезарь"
313 г
Панини - итальянский вариант сэндвича (закрытого бутерброда).
Су-вид - способ приготовления, при котором продукт вакуумируют и медленно готовят при низкой температуре в воде.
Панини отпекается в печи на живом огне при температуре 400°C. Внутрь выкладываются соус цезарь, помидоры, обжаренная куриная грудка су-вид и айсберг. Готовый сэндвич поджаривают на пресс‑гриле. При подаче посыпается пармезаном.
Тесто на пиццу (пшеничная мука, вода, лёд, соль, дрожжи, растительное масло), соус цезарь (майонез домашний (масло растительное, яйцо, лимон), анчоусы, горчица дижонская, пармезан, каперсы почки, чесночное масло (масло растительное, чеснок)), куриная грудка су-вид, помидоры, айсберг, пармезан.
NB! Аллергены: глютен, горчица, куриное яйцо, цитрусовые, лактоза.Сезонное предложение
Карамелле с ягненком и печеным инжиром
237 г
Карамелле (итал. caramelle) — это вид традиционной итальянской пасты, название которого переводится как «конфеты».
Карамелле с сочной начинкой из томленого ягненка в насыщенном соусе на основе демигласа и конфитюра из инжира. При подаче оформляется дольками печеного инжира и грецкими орехами в карамели. Маринованные сардины в пряном масле со страчателлой
160 г
Маринованные сардины со страчателлой — это изысканная вариация современной средиземноморской закуски. Нежная, сливочная текстура сыра идеально оттеняет насыщенный морской вкус рыбы.
В итальянской кулинарии традиция мариновать рыбу восходит к классическому блюду Sarde in saor*, а добавление страчателлы — нежного сыра родом из региона Апулия (Италия) — придает вкусу сливочный баланс и современный ресторанный акцент.
*Сарде ин саор был изобретен как метод консервации, используемый венецианскими рыбаками, которым нужно было хранить продукты на борту в течение длительного времени.Овощное рагу по-сицилийски
219 г
Овощное рагу (перец болгарский, лук репчатый, цуккини, баклажан, помидор, кинза, томатный соус (томаты очищенные с/с, базилик, орегано, соль, сахар), масло растительное, соль, черный перец), чиабатта (лёд, вода, мука, смесь для чиабатты, соль, дрожжи), овечий сыр+крем чиз.
NB! Аллергены: лактоза, глютен.Песочный пирог кростата с яблоком и корицей
218 г
Тесто на кростату (мука пшеничная, сливочное масло 82.5%, сахарная пудра, куриное яйцо), яблочный конфитюр, цедра лимона, корица, мороженое ванильное (яйцо куриное, сахар, молоко 3.2%, сливки 33%, ванильный стручок, база для мороженого), сахарная пудра.
NB! Аллергены: лактоза, глютен, куриное яйцо, цитрусовые.
Пицца из дровяной печи
Четыре сезона
425 г
Тесто на пиццу (пшеничная мука, вода, лёд, соль, дрожжи, оливковое масло), томатный соус (томаты очищенные с/с, базилик, орегано, соль, сахар), моцарелла, шампиньоны, маслины/оливки, ветчина, Чорризо, Горгонзолла, Белые грибы, Пармезан, Маасдам, оливковое масло.
NB! Аллергены: лактоза, глютен.Альфредо с лососем и шпинатом
490 г
Тесто на пиццу (пшеничная мука, вода, лёд, соль, дрожжи, оливковое масло), соус альфредо (шпинат с/м, чесночная паста (чеснок, репчатый лук, сливочное масло 82.5%, черный перец) сливочное масло 82.5%, сливки 33%, пармезан, соль, перец, мускатный орех), моцарелла на пиццу, лосось слабосоленый, руккола.
NB! Аллергены: глютен, лактоза, орех.Десерты
Пирожное картошка в шоколаде
110 г
Пирожное картошка (шоколадный бисквит (куриное яйцо, сахар, соль, какао порошок, мука пшеничная, крахмал кукурузный), молоко 3,2%, шоколад белый «Callebaut», фисташковый ганаш (сливки 33%, шоколад белый «Callebaut», фисташковая паста), какао порошок).
NB! Аллергены: глютен, лактоза, куриное яйцо.Канноли с фисташковым кремом
65 г
Канноли (мука пшеничная, сахарная пудра, вино красное, соль, масло сливочное 82.5%, оливковое масло, какао-порошок), фисташковый ганаш (сливки 33%, шоколад белый «Callebaut», фисташковая паста), творог, лепестки миндаля, малиновый соус (малина с/м, сахар), сахарная пудра.
NB! Аллергены: лактоза, глютен, орехи. Салаты
Цезарь с курицей
210 г
Ромейн, соус цезарь (майонез домашний (масло растительное, яйцо, лимон), анчоусы, горчица дижонская, пармезан, каперсы почки, чесночное масло(масло растительное, чеснок)), черри, сухари из чиабатты, пармезан, курица су-вид.
NB! Аллергены: лактоза, глютен, яйцо куриное, цитрусовые.Цезарь с креветками
210 г
Ромейн, соус цезарь (майонез домашний (масло растительное, яйцо, лимон), анчоусы, горчица дижонская, пармезан, каперсы почки, чесночное масло(масло растительное, чеснок)), черри, сухари из чиабатты, пармезан, креветки.
NB! Аллергены: лактоза, глютен, яйцо куриное, цитрусовые, морепродукты.Салат с говядиной и артишоками
175 г
Ростбиф (говяжья вырезка, розмарин, тимьян, чеснок, соль, перец), тыква печеная (тыква, мед, чеснок, тимьян, розмарин, соль, черный перец, масло растительное), ромейн, фриллис, руккола, салатная заправка (оливковое масло, соевый соус, вода), артишоки маринованные, мусс из пармезана (сливки 33%, пармезан, соль, ксантановая камедь), бальзамический крем, томаты вяленые, каперсы почки.
NB! Аллергены: мед, лактоза, Салат с бурратой и хрустящими баклажанами
280 г
Томаты узбекские, баклажаны, кукурузный крахмал, соус «Sweet-chilli» (соус кисло-сладкий, соевый соус, мёд, цедра лайма, сок лайма, кинза), соус песто (базилик, оливковое масло, пармезан, кедровый орех, соль, перец).
NB! Аллергены: лактоза, глютен, мёд, цитрусовые, орех.Гриль меню
Бифштекс на гриле с соусом сливочный демиглас
315 г
Бифштекс (говядина б/к, лук репчатый, сливочное масло 82.5%, устричный соус, соль), куриное яйцо, руккола, мусс из пармезана (сливки 33%, пармезан, соль, ксантановая камедь), соус демиглас (говяжьи кости, морковь, репчатый лук, чеснок, сельдерей, красное вино, сливки 33%), зеленое масло (масло растительное, петрушка).Домашняя паста
Мясная лазанья
300 г
Тесто на пасту (куриные желтки. мука пшеничная, семола, куркума), томатный соус (томаты очищенные с/с, базилик, орегано, соль, сахар), болоньезе (говяжий фарш, сельдерей, морковь, репчатый лук, красное вино, томатны соус, базилик соль, перец), соус бешамель (молоко 3.2%, пшеничная мука, сливочное масло 82.5%, мускатный орех), пармезан, базилик, зеленое масло (растительное масло, петрушка)
NB! Аллергены: куриное яйцо, лактоза, глютен, сельдерей.Орекьетте болоньезе
280 г
Тесто на пасту (куриные желтки. мука пшеничная, семола, чернила каракатицы, куркума), болоньезе (говяжий фарш, сельдерей, морковь, репчатый лук, красное вино, томатны соус, базилик соль, перец), томатный соус (томаты очищенные с/с, базилик, орегано, соль, сахар), сливочное масло 82.5%, пармезан, базилик.
NB! Аллергены: куриное яйцо, лактоза, глютен, сельдерей.Паппарделле альфредо с нежным лососем и шпинатом
260 г
Тесто на пасту (куриные желтки, мука пшеничная, семола, шпинат с/м), соус альфредо (шпинат с/м, чесночная паста (чеснок, репчатый лук, сливочное масло 82.5%, черный перец) сливочное масло 82.5%, сливки 33%, пармезан, соль, перец, мускатный орех), лосось, масло растительное, черри, пармезан. Спагетти с дарами моря томатный соус
350 г
Тесто на пасту (куриные желтки. мука пшеничная, семола, чернила каракатицы, куркума), морской набор (креветки, кальмар, мини осьминог, мидии вонголе), томатный соус (томаты очищенные с/с, базилик, орегано, соль, сахар), оливковое масло, сливочное масло 82.5%, чеснок, базилик.
NB! Аллергены: куриное яйцо, лактоза, морепродукты, глютен.Спагетти с дарами моря сливочный соус
350 г
Тесто на пасту (куриные желтки. мука пшеничная, семола, чернила каракатицы, куркума), морской набор (креветки, кальмар, мини осьминог, мидии вонголе), сливки 33%, оливковое масло, сливочное масло 82.5%, чеснок, базилик.
NB! Аллергены: куриное яйцо, лактоза, морепродукты, глютен.Лингвини с креветками и цукини + Пармезан
300 г
Тесто на пасту (куриные желтки. мука пшеничная, семола, куркума), соус демиглас (говяжьи кости, морковь, репчатый лук, чеснок, сельдерей, красное вино), говядина вырезка, белые грибы, красное вино, сливки 33%, оливковое масло, черри, петрушка,к блюду идет тертый пармезан 100гр.Лингвине с говядиной и белыми грибами + Пармезан
340 г
Тесто на пасту (куриные желтки. мука пшеничная, семола, куркума), соус демиглас (говяжьи кости, морковь, репчатый лук, чеснок, сельдерей, красное вино), говядина вырезка, белые грибы, красное вино, сливки 33%, оливковое масло, черри, петрушка, пармезан 100гр.
NB! Аллергены: лактоза, глютен, куриное яйцо.Горячие блюда
Индейка в сырной корочке
220 г
Грудка индейки, моцарелла, мука пшеничная, сухари панко, куриное яйцо, соль, сливочное масло 82.5%, руккола, черри, оливковое масло, пармезан, чесночный соус (чесночная паста (чеснок, репчатый лук, сливочное масло 82.5%, черный перец), сливки 33%, соль).
NB! Аллергены: куриное яйцо, лактоза, глютен.